Saturday, May 7, 2011

Fent el pa


















Els divendres fem el pa per la setmana, durant el mes de maig provarem diferent receptes per triar la que mes ens agrada. Mentre els nens treballen la massa, anem cantant la melodia:

Maria la pastera li agrada moldre el pa, ...Rebecca la pastera, li agrada moldre el pa,...... Samuel el paster, li agrada moldre el pa....


( do fa fa fa la fa fa, la sol fa sol la fa).



farina blanca 7 cups

farina de sorgo 5cups

llevadura 2 sobres

aigua calenta 4 cups

oli oliva 1/3 cup

sal 2 culleretes

mel 2 culleres



















Precalentar el forn a 200 graus, afegir la llevadura a l' aigua calenta i barrejar be, afegir oli i sal. Afegir la farina gradualment. deixar pujar en un lloc calent durant una hora. punxar i deixar pujar durant una hora mes. Donar forma i deixar pujar en motllo de forn durant una hora i mitja. Posar al forn a 200 graus durant 35 minuts.

Thursday, May 5, 2011

Benvinguts

En aquest apartat volem fer esment de varis anuncis, novetats, receptes i articles que poden ajudar en el transcurs de l' any, dins de l' ambit familar.

La nostra Llar amb el servei de Mare de Dia, estara oberta el proper any, al barri Gotic de Barcelona, amb un horari de 8:00 del mati fins les 4:00 de la tarda. El servei de Mare de Dia incorpora el joc lliure, menjars biologics i casolans, riquesa de tradicio oral en contes i llegendes, i un ambient familiar. El idioma sera en catala i angles.

Podeu dirigir preguntes i inscripcions al e-mail: raquelgeiger@hotmail.com